Kauran
leveyspiiri
Täällä pohjoisessa, 65. leveyspiirillä kasvaa maailman parhain ja puhtain kaura. Perheemme pitkät perinteet, ammattitaito ja lämpö yhdistettynä ainutlaatuiseen luontoon tekevät tästä arktisesta aarteesta verrattoman raaka-aineen maukkaimpiin gluteenittomiin hyvän olon tuotteisiin.
Tarina
Perheemme mylly sijaitsee Utajärvellä, 65. leveyspiirillä. Kauramyllymme on maailman pohjoisin ja samoin seutu jossa, kauraa voi kasvattaa.
Gluteeniton tuotantoketju
Puhtaus kaurassa tarkoittaa meille myös gluteenittomuutta. Haluamme, että tämä ainutlaatuinen raaka-aine pysyy puhtaana läpi koko ketjun, jotta luonnostaan gluteeniton kaura sopii varmasti kaikille. Virallinen raja gluteenittomille tuotteille on 20 ppm, meidän tavoite on max 5 ppm.
Tulevat tuotteet
Lue lisää keväällä 2019 myyntiin tulevista gluteenittomista kauratuotteista elintarvikevalmistajien tarpeisiin.
Sopimusviljelijät
Koska kaikki alkaa jo pellolta, meille on tärkeää tuntea ne viljelijät, joilta tämä erikoisviljelty raaka-aine tulee. Heidän kanssaan yhdessä mietimme parhaat toimintatavat ja jaamme parhaat käytännöt. Näin saadaan huippulaatua ja puhtautta.
Ajankohtaista
Nähdään SIAL 2018 Pariisissa!
65 Oats on mukana elintarvikealan suurtapahtumassa Ranskassa, SIAL Paris 2018 -messuilla.
Tapaa Jens, meidän vientipäällikkömme 65 Oats-tuotteille
65 Oats -kauratuotteiden vientimyynnistä meillä vastaa täältä Suomesta kotoisin oleva, mutta Sveitsissä asuva Jens Zachariassen.
Maailman pohjoisin puhdaskauramylly etenee hyvin
Kesällä kaurarakennusprojektimme on saatu siihen pisteeseen, että kauramyllyn asennustyöt on päästy suunnitelmien mukaan aloittamaan.