Hafer aus dem
hohen norden
Hier im hohen Norden, am 65. Breitengrad, wächst der beste und reinste Hafer der Welt. Die langjährige Tradition und Erfahrung unserer Familie, vereint mit der Wärme und der einzigartigen Natur, machen dieses arktische Gold zu einer unvergleichlichen Zutat für schmackhafte glutenfreie Wohlfühlprodukte.
Story
Die Mühle unserer Familie befindet sich im nordfinnischen Dorf Utajärvi am 65. Breitengrad. Unsere Hafermühle ist die nördlichste der Welt, und dasselbe gilt für die Region, in der der Hafer angebaut wird.
Glutenfreie produktionskette
Die Reinheit des Hafers bedeutet für uns auch Glutenfreiheit. Wir halten diesen einzigartigen Rohstoff die ganze Produktionskette hindurch glutenfrei, damit der von Natur aus glutenfreie Hafer ganz sicher jedem bekommt. Der offizielle Grenzwert für glutenfreie Erzeugnisse ist 20 ppm, unser Ziel ist maximal 5 ppm.
In unserer einzigartigen Mühle entsteht eine schmackhafte und sichere Haferflocke
Die Produkte
Informieren Sie sich mehr über unsere Glutenfreie Haferprodukte für die Bedürfnisse der Lebensmittelhersteller.
Vertragsfarmer
Da unsere Produktionskette bereits auf dem Acker beginnt, ist es für uns wichtig, die Landwirte zu kennen, von denen wir den speziell angebauten Hafer beziehen. Zusammen mit ihnen gehen wir die besten Vorgangsweisen und Praktiken durch. Auf diese Weise erzielen wir höchste Qualität und Reinheit.
News
First Food Oats Conference
The 1st Food Oats Conference will be organized by Finnish Oat Association and VTT Technical Research Centre of Finland Ltd June 8th - 9th, 2021. In this event you will learn about the latest findings and innovations in oat based ingredient and food development, as well as the health impacts and consumer insights.
Let’s meet digitally at Biofach 2021
Biofach, the world´s leading trade fair for organic food takes place from 17 – 19 February 2021 completely digital. Our 65 Oats team will be joining the Biofach eSPECIAL and gladly meets you there for any gluten-free oat related topics. Hope to see you there then! www.biofach.de
Happy holidays
We thank you all for the good co-work this year and wish you happy holidays and a happy new year! 65 Oats team
See you at Biofach 2020!
65 Oats team at Biofach, the world’s leading trade fair for organic food.